Délais d’accès : 1 semaine

Public : Tout professionnel de la petite enfance

Intervenant(s) : Lucie BELLOCQ-ANSENO

Diététicienne-nutritionniste pour diverses structures, MECS, CMPP, associations…
Brevet du Technicien Supérieur (BTS) de diététique, bachelor en diététique et nutrition humaine, approche bio-sensorielle de l’alimentation.
Diplôme d’État en cours en apprentissage d’Éducatrice de Jeunes Enfants (EJE).

Méthodes pédagogiques : 

– Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la formation
– Méthode pédagogique active : Brainstorming / partage de pratiques
– Exposé théorique
– Étude de situations concrètes
– Quiz en salle
– Remise d’un support pédagogique

Accessibilité : Nous contacter

Durée : 1 journée

Date(s) : 
– Lundi 5 juillet

Lieu(x) :
Anglet – Bayonne

Tarif en financement employeur :  300€
Tarif en financement individuel :  150€

Évaluation des apports de formation : 

  • Mise en situation à l’aide d’étude de cas par petit groupe
  • QCM de fin de formation sous forme de mots croisés

Description

Grâce à cette formation, l’appréhension que vous pouviez ressentir à l’approche de cette période de développement de l’enfant sera moindre. Vous aurez des astuces pour suivre les différentes méthodes existantes potentiellement rencontrées suivant le choix et la volonté des familles.
Accompagner l’enfant dans la découverte gustative c’est ainsi l’amener vers son autonomie alimentaire.
Le thème de l’alimentation étant très souvent abordé entre vous et les familles, il est toujours rassurant pour ces dernières de vous sentir à l’aise avec cette notion.

Objectifs

  • Comprendre les enjeux de la diversification alimentaire
  • Connaître les étapes de la diversification alimentaire
  • Accompagner le jeune enfant dans la découverte gustative
  • Accompagner le jeune enfant vers une autonomie alimentaire

Programme

Prérequis : aucun

I. Qu’est ce que la diversification alimentaire ? : 2h30
  • – Définition
  • – Adapter les apports aux besoins
  • – Respecter les goûts et préférences des jeunes enfants
II. Les étapes de la diversification alimentaire : 1h30
  • – De 4 à 8 mois
  • – La différence entre allergie et intolérence alimentaire
  • – De 9 à 12 mois
  • – A partir de 1 an
  • – Autour des 2 ans : la néophobie alimentaire
III. Les différentes méthodes de diversification alimentaire : 2h
  • – La Diversification Menée par l’Enfant : DME
    – Le jeu des textures
    – La motricité fine dans la diversification alimentaire

La formation vous intéresse ?

Remplissez le formulaire de pré-inscription accessible ci-dessous pour être rappelé